和食で使われてきた食用金箔はもちろん、金箔入りケーキや、珈琲、和菓子、洋菓子など、ハレの日にふさわしい食品をご用意いたしました。
金箔が輝く金沢らしいお菓子
加賀百万石の中で発展してきた菓子文化と金箔の職人技が融合したお菓子を発信します。
見て楽しい、華やかな食用金箔
食用金箔は色々なお料理で使っていただける、金粉やアラザンなど豊富にご用意しています。
シーンに合わせたギフトにも
お菓子の詰め合わせギフトセや金箔入り日本酒のセットなど、 贈る方に合わせてお選びいただけます。
業務用の食用金箔について
箔一では、食用金箔の文化を広く知っていただくため業務用に食用金箔を提供しています。全国の問屋様や大手食品メーカー様にも採用をいただいています。新メニュー開発などにぜひ、食用金箔をご検討ください。
・箔一の食材事業部について
・食材の実績について
・カタログ請求やお見積り・納期などの問い合わせ
・箔一の食材事業部について
・食材の実績について
・カタログ請求やお見積り・納期などの問い合わせ
9,936円（税込）金箔ジュエリーが料理を華やかに引き立てます。扱いやすさを重視した箔一オリジナルの金箔ジュエリーは、形崩れしくく、食材を華麗に演出します。
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9,350円（税込）【結婚お祝いや新築お祝いに】老若男女問わず使える箔一オリジナルの古代箔をあしらったペアマグカップと珈琲、おやつの金平糖をセットにしたギフトセット。毎日のブレイクタイムをもっと楽しく。- NEW
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5,830円（税込）金沢ならではの金箔を使った人気アイテムをぎゅっと詰め合わせたギフトセットです。金箔入り化粧品や実用的なハンドソープ、金箔が気分を上げるお菓子をセットにしました。- NEW
在庫切れ8,250円（税込）金沢ならではの金箔を使った人気アイテムをぎゅっと詰め合わせたギフトセットです。金箔入り化粧品にちょっと上質な時間を演出する金箔珈琲と金箔ガトーショコラ、縁起の良い小紋柄の可愛らしい豆皿もセットにしました。
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1,620円（税込）春を彩るやさしいピンク色のさくら型ショコラに、金箔がきらっと輝きます。ほんのり桜が香る、口どけのよいほろっとした食感のショコラです。- NEW
540円（税込）フリーズドライのいちごパウダーとサクサクのクランチとパフを配合した、いちごクランチチョコ。半球型の一口サイズで食べやすく、甘酸っぱい味わい。光に反射してきらめく金箔が、見た目も華やかな金沢らしいお菓子です。
1,080円（税込）だしの効いたカレー茶漬けに能登伝統野菜の中島菜をブレンドしました。金箔が上品に輝きます。
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13,750円（税込）【春のお祝い事に】お好みのお酒と桜の舞う景色を表現した水彩タンブラーをセットにした春のお酒ギフトです。新築祝いや引っ越し、新生活などの春のお祝いギフトに。- NEW
在庫切れ
5,616円～51,840円（税込）和食、洋食、製菓材料と幅広くアレンジできる食用金箔です。お好みで使いやすい形にカットしてお使いいただけ、アレンジの幅も広がります。
2,808円～11,880円（税込）和食、洋食、製菓材料と幅広くアレンジできる食用金箔です。貼ってはがすだけ、誰でも「かんたん」に金箔デコレーションができます。
7,992円～75,600円（税込）和食、洋食、製菓材料と幅広くアレンジできる食用金箔です。貼ってはがすだけ、誰でも「かんたん」に金箔デコレーションができます。
1,620円～12,960円（税込）和食、洋食、製菓材料と幅広くアレンジできる食用金箔です。お好みで使いやすい形にカットしてお使いいただけ、アレンジの幅も広がります。
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540円（税込）お菓子メーカー、ホテルに採用実績があるアラザンを手作りスイーツに簡単にお使いいただける使いきりサイズです。- NEW
540円（税込）お菓子メーカー、ホテルに採用実績があるアラザンを手作りスイーツに簡単にお使いいただける使いきりサイズです。
540円（税込）お菓子メーカー、ホテルに採用実績があるアラザンを手作りスイーツに簡単にお使いいただける使いきりサイズです。
540円（税込）お菓子メーカー、ホテルに採用実績があるアラザンを手作りスイーツに簡単にお使いいただける使いきりサイズです。
3,240円（税込）お菓子メーカー、ホテルに採用実績があるアラザンを手作りスイーツに簡単にお使いいただけます。お得な大容量タイプです。
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540円（税込）お料理やデザートに飾ったり、グラスに浮かべて食卓を演出する豪華な食用金箔です。かわいい猫のシルエットが3種入りです。パッケージは九谷焼作家の伊藤雅子さんの猫さんをあしらいました。- NEW
540円（税込）【新発売】お料理に飾って想いを伝える食用金箔。勉強やスポーツなどの試験に向けて頑張る人を、縁起の良い食用金箔で応援できます。受験シーズンのお守りにも。
540円（税込）金箔ジュエリーが料理を華やかに引き立てます。扱いやすさを重視した箔一オリジナルの金箔ジュエリーは、形崩れしくく、食材を華麗に演出します。
