箔一のオンラインショップ HAKUICHI STYLE|金沢箔工芸品・菓子・金箔材料

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縁起物として慶事の料理に使用されてきた金箔は、日本古来からの風習として和食や日本酒での利用が一般的という考えがありました。HAKUICHI STYLEでは、食の演出に和洋の境界線が無いと考え、金沢らしいパッケージや、ほっとする味にこだわったケーキ、珈琲、新しいスタイルの和洋菓子と金箔の新しい世界をご提案いたします。

金箔が輝く金沢らしいお菓子

工芸の国金沢は、加賀百万石文化の中で菓子文化も発展してきました。その文化の中で箔一は、和菓子職人と金箔職人の匠の技が融合した新しいお菓子ブランドを発信します。

見て楽しい食べておいしい食用金箔

箔一の食用金箔は色々なお料理で使っていただける、豊富なバリエーション。見て楽しい、食べておいしいお菓子ブランドや、食材を華やかに彩るトッピングなどを提供しています。

シーンに合わせたギフトにも

和菓子と洋菓子の要素を取り入れ、見た目にもこだわった「一の菓」。ほっと一息つきたくなるお菓子「金沢箔菓子」。金箔が舞うキリッと辛口の「清酒」。贈る方に合わせて豊富なラインナップからお選びいただけます。

食品

全67件

かなざわ　金箔入　梅こぶ茶
410円（税込）
金箔入の梅こぶ茶です。お湯をそそぐと、金箔がフワッと浮かびます。
金沢箔菓子　金箔ちょこ三昧
1,404円（税込）
お土産に大人気の金沢箔菓子3種類を金沢らしいパッケージに詰めました。縁起の良い贈り物としてもおすすめです。
金に輝く贅沢チョコブラウニー
1,944円（税込）
ローストしたアーモンドとクルミをたっぷり錬りこんだ甘さ控えめの濃厚チョコブラウニー。
かなざわ箔菓子　金箔みつまめ
1,620円（税込）
小ぶりで可愛いく、どこかなつかしさを感じるみつ豆は子供から大人まで女性に人気の高いデザートです。
かなざわ箔菓子　金箔黒豆ようかん
1,620円（税込）
濃厚な小豆の風味が広がるようかんに、ほっこり甘い黒豆とつるんとしたのど越しの寒天を入れました。
金沢箔菓子金箔入金花茶あめ
432円（税込）
幸福の花木と伝承される幻の金色の椿『金花茶』を名前に持つ金箔入り飴です。ちょっとした手土産に。
金沢箔菓子金箔入金平糖
432円（税込）
金平糖はおめでたい菓子として御祝いの席で贈られてきたお菓子です。大切な人への贈りものに。
金沢箔菓子金箔マシュマロ
432円（税込）
コラーゲンがたくさん含まれているマシュマロです。ピンクのパッケージで、女性に人気のお菓子です。
金沢箔菓子金箔いちごチョコ
540円（税込）
甘酸っぱいいちごを丸ごとフリーズドライし、ホワイトチョコで包んだ贅沢ないちごチョコレートです。
金沢箔菓子金箔入チョコボーロ
432円（税込）
チョコパウダーでコーティングしたさくさくのチョコボーロ。お口の中でほろりと溶けるお菓子です。
金沢箔菓子金箔入抹茶チョコボーロ
432円（税込）
抹茶パウダーの苦みとチョコの甘みのハーモニー。お茶うけにぴったりのチョコボールです
金箔入り金平糖(抹茶・黒糖・生姜)
432円（税込）
ピリリとした生姜の味わい、黒糖のコク深い甘さ、豊かに広がる抹茶の香り。3つを楽しめる金平糖です。
金沢箔菓子金沢ビスケット
648円（税込）
アーモンドの香りとほどよい甘味のシンプルなビスケット。ひとくちサイズに焼き上げています。
金沢箔菓子金沢フィナンシェ
918円（税込）
金の延べ棒の形をした焼き菓子です。香り高い焦がしバターをたっぷり入れ、黄金色に焼き上げました。
金沢箔菓子金箔入ドライフルーツケーキ
1,296円（税込）
金箔入ドライフルーツケーキ。北海道産バターベースのしっとり生地と熟成させたフルーツがたっぷり。
金沢箔菓子 3種セット
1,620円（税込）
金沢箔菓子で人気の3種をセットにしました。かわいいピンクの専用ギフトBOX入りで、内祝いや、お返しにおすすめです。
金沢箔菓子　8個セット
3,780円（税込）
金沢箔菓子を8個セットにしました。かわいいピンクの専用ギフトBOX入りで、内祝いや、お返しにおすすめです。
金沢箔菓子ギフトセット
2,160円（税込）
金箔がきらめく色とりどりの金沢箔菓子セットです。ギフトに最適です。
一の菓雪珠 5個セット
1,350円（税込）
黄金色したミルク餡を丁寧に求肥とホワイトチョコレートで包みました。3層の味わいが楽しめます。
一の菓雪珠 12個セット
3,240円（税込）
黄金色したミルク餡を丁寧に求肥とホワイトチョコレートで包みました。3層の味わいが楽しめます。
一の菓雪珠 20個セット
5,400円（税込）
黄金色したミルク餡を丁寧に求肥とホワイトチョコレートで包みました。3層の味わいが楽しめます。
一の菓すり胡麻入り羊羹漆黒
1,080円（税込）
熊笹入の炭と香ばしい黒胡麻を練り込みました。胡麻の風味を贅沢に味わえる、体にやさしい羊羹です。
一の菓金柑入り白羊羹砂金の沢
1,080円（税込）
白餡の甘さと、じっくり蜜に漬け込んだ金柑の果肉の食感が、お口の中にあふれる上品な甘さの羊羹です。
一の菓すり胡麻入り羊羹漆黒(2本入)
2,160円（税込）
熊笹入の炭と香ばしい黒胡麻を練り込みました。胡麻の風味を贅沢に味わえる、体にやさしい羊羹です。
一の菓金柑入り白羊羹砂金の沢(2本入)
2,160円（税込）
白餡の甘さと、じっくり蜜に漬け込んだ金柑の果肉の食感が、お口の中にあふれる上品な羊羹です。
一の菓漆黒・砂金の沢羊羹2本セット
2,160円（税込）
すり胡麻入り羊羹「漆黒」と、上品な甘さの金柑入り白羊羹「砂金の沢」の1本ずつのセットです。
一の菓漆黒・砂金の沢セット羊羹4本入
4,320円（税込）
すり胡麻入り羊羹「漆黒」と、白餡の甘さと金柑がお口の中にあふれる金柑入り白羊羹「砂金の沢」のセット。
一の菓雪珠・羊羹セット
3,240円（税込）
すり胡麻入り羊羹「漆黒」。金柑入り白羊羹「砂金の沢」。ミルクまんじゅう「雪珠」のセットです。
一の菓　黒鳶・輝晶4個セット
1,620円（税込）
体に良い酢をふんだんに使用し、ナタデココの食感とやわらかな酸味がおいしい爽やかな和風ゼリーです。
かなざわ　金箔珈琲(ビン入り)
972円（税込）
苦みのブラジル産と香りのコロンビア産をブレンド。フリーズドライ製法で仕上げた金箔入コーヒーです。
かなざわ　金箔珈琲(スティック8本)
540円（税込）
苦みのブラジル産と香りのコロンビア産をブレンド。フリーズドライ製法で仕上げた金箔入コーヒーです。
かなざわ　金箔珈琲　2個セット
2,160円（税込）
苦みのブラジル産と香りのコロンビア産をブレンド。フリーズドライ製法で仕上げた金箔入コーヒーです。
かなざわ　金箔珈琲 3個セット
2,754円（税込）
苦みのブラジル産と香りのコロンビア産をブレンド。フリーズドライ製法で仕上げた金箔入コーヒーです。
金箔入清酒金華
1,944円（税込）
旨みをしっかり感じる辛口の純米酒に華やかな金箔を浮かべました。
梅型金箔付き梅酒　金華
1,944円（税込）
女性に人気の加賀梅酒。愛らしい梅型金箔をうかべて至福のひとときを演出します。ご贈答にも最適。
金箔入　加賀芋焼酎　のみよし
1,944円（税込）
加賀野菜<加賀丸いも>から丹念に造り上げられた逸品。深くやさしく広がる上質の味わいの芋焼酎です。
金華清酒セット
3,888円（税込）
霊峰白山の伏流水から造られた、辛口の金箔入りお酒二本セットです。ご贈答に最適なパッケージです。
金華　清酒・梅酒セット
3,888円（税込）
女性に人気の梅型金箔つき加賀梅酒と、金箔入り清酒の2本セットです。縁起の良い贈り物に。
金の舞　輝楽づくし　ハロウィン
540円（税込）
料理やスイーツ、飲み物などにのせるだけで華やかにハロウィンを盛上げます。
金箔(食用)
4,320円～36,720円円（税込）
和食、洋食、製菓材料と幅広くアレンジできる食用金箔です。お好みで使いやすい形にカットしてお使いいただけ、アレンジの幅も広がります。
銀箔(食用)
1,620円～12,960円円（税込）
和食、洋食、製菓材料と幅広くアレンジできる食用金箔です。お好みで使いやすい形にカットしてお使いいただけ、アレンジの幅も広がります。
プラチナ箔(食用)
16,200円～151,200円円（税込）
和食、洋食、製菓材料と幅広くアレンジできる食用金箔です。お好みで使いやすい形にカットしてお使いいただけ、アレンジの幅も広がります。
かんたん金箔 35mm角
2,160円～9,720円円（税込）
和食、洋食、製菓材料と幅広くアレンジできる食用金箔です。貼ってはがすだけ、誰でも「かんたん」に金箔デコレーションができます。
かんたん金箔 50mm角
4,212円～17,280円円（税込）
和食、洋食、製菓材料と幅広くアレンジできる食用金箔です。貼ってはがすだけ、誰でも「かんたん」に金箔デコレーションができます。
かんたん金箔 109mm角
6,048円～56,160円円（税込）
和食、洋食、製菓材料と幅広くアレンジできる食用金箔です。貼ってはがすだけ、誰でも「かんたん」に金箔デコレーションができます。
金粉切り廻し PCケース(G)
1,944円（税込）
料理やお菓子の仕上げに一振りするだけで、食卓を華やかにする金粉です。
金粉切り廻し紙筒(G)
1,080円（税込）
料理やお菓子の仕上げに一振りするだけで、食卓を華やかにする金粉のふりかけタイプです。
「銀の舞」切り廻し(紙筒)
648円（税込）
料理やお菓子の仕上げに一振りするだけで、食卓を華やかに演出します。
アラザンゴールド(コルク瓶)
648円（税込）
お菓子メーカー、ホテルに採用実績があるアラザンを手作りスイーツに簡単にお使いいただける使いきりサイズです。
アラザンシルバー(シリンダー)
648円（税込）
お菓子メーカー、ホテルに採用実績があるアラザンを手作りスイーツに簡単にお使いいただける使いきりサイズです。
アラザンピンク(シリンダー)
648円（税込）
お菓子メーカー、ホテルに採用実績があるアラザンを手作りスイーツに簡単にお使いいただける使いきりサイズです。
シュガーゴールド(コルク瓶)
648円（税込）
お菓子メーカー、ホテルに採用実績がある金箔シュガーです。砂金のような輝きを手作りスイーツに、簡単にお使いいただける使いきりサイズです。
シュガーシルバー(シリンダー)
648円（税込）
お菓子メーカー、ホテルに採用実績がある銀のシュガーです。手作りスイーツに、簡単にお使いいただける使いきりサイズです。
シュガーピンク(シリンダー)
648円（税込）
お菓子メーカー、ホテルに採用実績があるシュガーです。手作りスイーツに、簡単にお使いいただける使いきりサイズです。
シュガー&ゴールドスター(シリンダー)
648円（税込）
お菓子メーカー、ホテルに採用実績がある星形の金箔がシュガーの中できらめくトッピングです。手作りスイーツや、珈琲に簡単にお使いいただける使いきりサイズです。
アニバーサリー金箔　金の舞(寿)
410円（税込）
お料理やデザートに飾ったり、グラスに浮かべて食卓を演出する豪華な食用金箔です。縁起のよい寿の字を象りました。
アニバーサリー金箔　金の舞(祝)
410円（税込）
お料理やデザートに飾ったり、グラスに浮かべて食卓を演出する豪華な食用金箔です。縁起のよい祝の字を象りました。
アニバーサリー金箔　金の舞(桜)
410円（税込）
お料理やデザートに飾ったり、グラスに浮かべて食卓を演出する豪華な食用金箔です。日本らしい桜を象りました。
アニバーサリー金箔　金の舞(紅葉)
410円（税込）
お料理やデザートに飾ったり、グラスに浮かべて食卓を演出する豪華な食用金箔です。かわいらしい紅葉を象りました。
アニバーサリー金箔　金の舞(扇面)
410円（税込）
お料理やデザートに飾ったり、グラスに浮かべて食卓を演出する豪華な食用金箔です。縁起のよい扇を象りました。
金箔スプレー
3,888円（税込）
使いやすいスプレータイプの箔。アルコール未使用で手軽に思い通りに食材を装飾できます。
金箔スターダスト　A
410円（税込）
ふりかけるだけで華麗な輝きを叶える使いやすいトッピング用金箔です。
金箔ジュエリー(四角)
410円（税込）
金箔ジュエリーが料理を華やかに引き立てます。扱いやすさを重視した箔一オリジナルの金箔ジュエリーは、形崩れしくく、食材を華麗に演出します。
金箔ジュエリー(星)
410円（税込）
星形の金箔がお料理を美しく引き立てます。扱いやすさを重視した箔一オリジナルの金箔ジュエリーは、形崩れしくく、食材を華麗に演出します。
金箔ジュエリー(銀河)
410円（税込）
星屑のようにきらめく金箔ジュエリーが料理を華やかに引き立てます。扱いやすさを重視した箔一オリジナルの金箔ジュエリーは、形崩れしくく、食材を華麗に演出します。
金箔ジュエリー(ハート)
410円（税込）
かわいいハート型の金箔ジュエリーです。扱いやすさを重視した箔一オリジナルの金箔ジュエリーは、形崩れしくく、食材を華麗に演出します。
金箔ジュエリー(桜)
410円（税込）
日本らしい桜の形の金箔ジュエリーが料理を華やかに引き立てます。扱いやすさを重視した箔一オリジナルの金箔ジュエリーは、形崩れしくく、食材を華麗に演出します。