クリエイティビティを刺激するきらめき
和でも洋でもアレンジを効かせやすい、伝統的な箔。 カットの大きさを変えたり、形状を変えて動きを出すことで、アレンジの幅がぐんと広がる点も作り手にとっての魅力です。
銀箔(食用)
| 品番 | D23-6021他 |
|---|---|
| サイズ | 三寸六分 109×109mm |
お菓子メーカー、ホテルに採用の実績多数。
箔一のお菓子材料は、そのバリエーションの多さと品質の高さから、大手お菓子メーカーや、洋菓子店、ホテルなどに採用されております。 プロが使うこだわりのお菓子材料と同じものを、ご自宅でお使いいただけます。
信頼の安全性と品質
平成17年9月にHACCP対応工場を新設し、厳しい衛生管理のもと製造を行っています。 平成19年10月には食品安全マネジメントシステム・国際規格ISO22000:2005を認証取得しました。 北陸三県で唯一の認証で、お客様により安全で安心の品質をお届けします。
※開封後はなるべく早めにご使用下さい。
※金箔は水、湿気に弱い製品ですので、濡れた手でのお取り扱いは控えて下さい。
※金箔を飾りつける際には、竹くし、竹箸、バターナイフなどで必要な分量をお取りいただきケーキや、和菓子、お料理等にご使用ください。