華麗に魅せるラグジュアリーな輝き お料理やスイーツなどにまばゆいキラメキを添える、使いやすさNo.1の食用金箔です。飛散しにくく簡単に使用できるように工夫されているため、イメージを自在に表現。カクテルに浮かべても情景豊かに演出し、シェークすれば金箔が華やかに舞う特別な一杯に。
お菓子メーカー、ホテルに採用の実績多数 箔一のお菓子材料は、そのバリエーションの多さと品質の高さから、大手お菓子メーカーや、洋菓子店、ホテルなどに採用されております。 プロが使うこだわりのお菓子材料と同じものを、ご自宅でお使いいただけます。
信頼の安全性と品質 箔一では、業界に先駆けて、食品衛生基準を満たした食用金箔を提供し始めました。万全の衛生管理ができる専門工場を作り、ISO22000やHACCPなどの認証を得て、国際的に認められた衛生基準のもとで作ったものだけを使用しています。 食用金箔の美しさを、安全安心を確保したうえでお届けいたします。
特殊コーティングにより、エッジの効いた輝きがキラキラ感抜群の輝きを放ちます。
サラサラなのに飛散しにくく、簡単にまばゆい輝きをプラスします。
スイーツや料理、ドリンクなど、繊細な演出も大胆なイメージも自在表現できます。
【粗さの種類】
・粗(約1.2mm)
・細(約0.7mm)
・パウダー(約0.3mm)
【使用上の注意】
・直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
・開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため、なるべく早めにお使いください。
・生クリームや飲み物など水分の多い食品へは、食べる直前にトッピングしてください。食品に含まれる水分により金箔がそる場合がありますが、品質には問題ありません。