「金の舞」切り廻し(L瓶)

「金の舞」切り廻し(L瓶)

7,992 (8%税込)
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使いやすさ抜群、永遠のスタンダード。
おせち料理やサラダ、ムースなど料理のジャンルを問わず幅広く使える、トラディショナルな切り廻し。ひとひらで効果的に食材のグレードを高めてくれる、不動の人気を誇るアイテムです。

【瓶の大きさ】43φ×82mm
【内容量】0.5g
【箔の大きさ】粗〈約20mm〉、普〈約10mm〉、細〈約5mm〉
品番D12-2111他
ご注文時の注意ご注文個数が多い場合、発送までにお時間をいただく場合がございます。

伝統の金箔で華やかに

職人が心を込めて打ち上げた金箔・銀箔はひとひらで効果的に食材のグレードを引き上げます。 その神秘的な輝きは、あらゆる食材やお料理を華やかに、きらびやかに、そして個性的に彩ります。

お菓子メーカー、ホテルに 採用の実績多数。

箔一のお菓子材料は、そのバリエーションの多さと品質の高さから、大手お菓子メーカーや、洋菓子店、ホテルなどに採用されております。 プロが使うこだわりのお菓子材料と同じものを、ご自宅でお使いいただけます。

信頼の安全性と品質

平成17年9月にHACCP対応工場を新設し、厳しい衛生管理のもと製造を行っています。 平成19年10月には食品安全マネジメントシステム・国際規格ISO22000:2005を認証取得しました。 北陸三県で唯一の認証で、お客様により安全で安心の品質をお届けします。
「金の舞」切り廻し(L瓶) 「金の舞」切り廻し(L瓶) 料理やお菓子の仕上げに一振りするだけで、食卓を華やかにする金粉です。 7,992

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