お正月のおもてなし
お正月のお祝いに欠かせない、伝統の「重箱」。
金沢箔がきらめく贅沢なお重は、テーブルに並べるだけで華やかなおもてなしの空間を演出します。
料理を美しく引き立てる箔の輝きは、特別な日の食卓にふさわしい存在感。
重箱に料理を詰めるということは、“幸せやめでたさを重ねる”という願いを込めること。 おせちはもちろん、家族や友人との新年の集いにも。 上品で温かみのある金沢箔のお重で、新しい一年の始まりをお祝いしませんか。
お正月のお祝いに欠かせない、伝統の「重箱」。
金沢箔がきらめく贅沢なお重は、テーブルに並べるだけで華やかなおもてなしの空間を演出します。
料理を美しく引き立てる箔の輝きは、特別な日の食卓にふさわしい存在感。
重箱に料理を詰めるということは、“幸せやめでたさを重ねる”という願いを込めること。 おせちはもちろん、家族や友人との新年の集いにも。 上品で温かみのある金沢箔のお重で、新しい一年の始まりをお祝いしませんか。
繁栄の吉祥文様「市松」を金沢箔であしらったお重は、晴れやかな輝きと縁起の良さを兼ね備えています。
3.8寸や二段重など小ぶりなサイズなら、詰めやすく使いやすいのが魅力。
少人数のご家庭や夫婦二人の新年にもぴったりです。 重箱に料理を詰めるだけで、お祝いの食卓が華やかに。
そして、蓋を開ける瞬間のワクワク感もお重ならではの楽しみ。
手軽に取り入れられる伝統のかたちで、新しい一年を晴れやかに迎えましょう。
使用したアイテム:
「華おぼろ くつわ二段重(朱)」
「華おぼろ 梅型冷茶セット<2組>」
「九谷焼 古九谷盃」
お重と同じ「華おぼろ」シリーズの箸や箸置き、取り皿を合わせれば、 食卓全体に統一感が生まれ、より上品で華やかなコーディネートに。
金箔のやわらかな輝きと、落ち着いた和の色合いが美しく調和し、 お正月の晴れやかな席を華やかに演出します。
家族や大切な人との特別なひとときを、統一感のある美しいテーブルでお楽しみください。
使用したアイテム:
「華おぼろ 梅型銘々皿<2枚>」
「金の箸 銀の箸 華おぼろ(黒)」
「金の箸置き 銀の箸置き 華おぼろ(黒)」
三段のお重は、段ごとに意味を込めて詰めるのが昔からのしきたり。
一の重には「祝い肴」や「口取り」を入れて、年の始まりを祝う華やかな段に。
二の重は「焼き物」や「酢の物」など彩り豊かな料理を詰めて、食卓を華やかに。
三の重には「煮物」など家族の健康や長寿を願う料理を詰めるのが一般的です。
バランスを意識して詰めれば、見た目にも美しいおせちに仕上がります。
使用したアイテム:
「華おぼろ 3.8寸三段重(黒)」
| お重の段 | 詰める種類 | 中身 |
|---|---|---|
| 一の重 | 祝い肴・口取り | 黒豆・数の子・田作り・かまぼこ・栗きんとんなど |
| 二の重 | 酢の物・焼き物 | 紅白なます・酢れんこん・鯛の焼き物・海老の焼き物など |
| 三の重 | 煮物 | 筑前煮・煮しめ・手綱こんにゃくの煮物・くわいの煮物など |
| お重の段 | 詰める種類 | 中身 |
|---|---|---|
| 一の重 | 祝い肴・口取り・酢の物 | 黒豆・数の子・田作り・紅白かまぼこ・栗きんとん・伊達巻・紅白なます・昆布巻き など |
| 二の重 | 焼き物・煮物 | 海老の焼き物・鯛の焼き物・筑前煮・煮しめ・手綱こんにゃくの煮物・くわいの煮物 など |
おせち料理に込められた、縁起の意味を一部ご紹介!