古代箔　竹ラウンドトレイ

古代箔 × 竹素材

古代箔と竹素材のナチュラルな風合いが日常使いにぴったりのトレイ。竹のしなりに強い性質を生かしたラウンド型に仕上げました。

お盆としてはもちろん、食卓へ運んで食べ終わったらそのままキッチンへ戻すカフェスタイルにもぴったり。

古代箔とは

古代箔は「箔一」オリジナルの金沢箔です。それまで、金箔、銀箔など金属そのものの色だけだった箔の世界を新しく変えた、特殊製法により変色させた金沢箔です。箔の中心から金色が変化するようなグラデーション加工を施しており、その特殊加工の関係上、使える部分が少なく、本金箔より高く、希少価値の高い特殊な箔です。
職人が一点一点手作業で制作するため、青みがかった色や赤みがかった色などそれぞれに色合いが異なります。

アラン・デュカス氏のビストロ「Benoit New York」でご採用いただきました。

米国ニューヨーク市のアラン・デュカスのビストロ「Benoit New York(ブノワニューヨーク)」にて箔一のテーブルウエアをご採用いただきました。アラン・デュカス氏は金箔や金箔工芸品への関心が高く、2023年に箔一本店に来店した際は直接金箔の伝統工芸士への職人に熱心に質問をされ、その後テーブルウエアのご採用へと繋がりました。
ご縁あり2024年6月に「Benoit New York(ブノワニューヨーク)」では、弊社創業者のものづくりの哲学を伝えるイベントを開催。そのイベントをきっかけに同レストランでもこちらのテーブルウエアをご採用いただいています。