ハレの日を素敵に演出
お料理やデザート、グラスに浮かべてお料理を演出する小さくてかわいらしい食用金箔です。 特殊な多層構造で形崩れしにくいのが特徴です。シーンに合わせてお選びいただけるよう様々なカタチのジュエリーをご用意しております。
金の舞 ジュエリー プチパッケージ 星
| 品番 | DGBL-2202 |
|---|---|
| 素材 | ブルラン、着色料(金箔)、シェラック |
お菓子メーカー、ホテルに 採用の実績多数。
箔一のお菓子材料は、そのバリエーションの多さと品質の高さから、大手お菓子メーカーや、洋菓子店、ホテルなどに採用されております。プロが使うこだわりのお菓子材料と同じものを、ご自宅でお使いいただけます。
資源を無駄にしない取り組み
ハート、星、花びらなど様々なカタチに切り抜いた金箔シートの余りを、さらに細かく砕いてソフトクリームのトッピングに使用しています。 余った部分もアイデア次第で、楽しく嬉しい商品に変えることができます。
信頼の安全性と品質
箔一では、業界に先駆けて、食品衛生基準を満たした食用金箔を提供し始めました。万全の衛生管理ができる専門工場を作り、ISO22000やHACCPなどの認証を得て、国際的に認められた衛生基準のもとで作ったものだけを使用しています。
食用金箔の美しさを、安全安心を確保したうえでお届けいたします。
食用金箔の美しさを、安全安心を確保したうえでお届けいたします。
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在庫切れ
在庫切れ
ハートや星、花びらなど様々なカタチが食材を遊び心たっぷりに演出します。扱いやすさを重視し、型くずれしにくいのが特徴です。スイーツの上に散らしたり、紅茶に混ぜたり、なにとアレンジするか、アイデアがあふれます。
【内容量】星 3mm 0.0125g×3袋
【使用上の注意】
・直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
・開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため、なるべく早めにお使いください。
・生クリームや飲み物など水分の多い食品へは、食べる直前にトッピングしてください。食品に含まれる水分や温度差により金箔がそる場合があります。(品質に問題はございません)