夏を、爽やかにおもてなし

 

涼しげに彩るガラスの器

暑い夏の食卓を涼しげに演出してくれるガラスの器。
光を浴びて輝く金沢箔が鮮やかに食卓を彩ります。

大切なお客様はもちろん、友人や家族、夏のおもてなしにとっておきの1枚を。
 
 

みずみずしいフルーツを添えて

夏のおもてなし

夏は果物がおいしい季節。汗もかきやすく、冷えたみずみずしいフルーツがより美味しく感じられますよね。美味しさはもちろん、フルーツにはビタミンなど栄養も豊富。朝食やおやつ、食後のデザートで楽しみたいですね。そんな時にとっておきの1枚があればいつものフルーツも高級なデザートに大変身。特別な日やお客様のおもてなしにちょっと手を加えて素敵な演出を。
フルーツを一口サイズにカットして、ピンチョスのように串にさすと片手でサッと手を汚さずに楽しめます。
また、メインのガラスプレートより一回り小さいプレートを重ね使いすることで立体感のある盛り付けに。ぜひお試しください。

使用した器:ガラスサークルプレート(大)

涼し気な色を取り入れて

涼を感じる演出を

ガラスの器を取り入れると手軽に涼しげな食卓に。器だけでなく、テーブルランナーやテーブルマット、ランチョンマットなど小物も青系やシルバーなど涼しげなカラーを入れるとより爽やかに。トマトやゴーヤ、ナスなど色とりどりの夏野菜をより鮮やかに、料理を素敵に演出してくれます。
食欲が落ちやすい夏は料理はもちろん、盛り付けやテーブルコーディネートも意識することで五感で楽しめる素敵な食卓になるでしょう。

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